Nostalgia raya kan?

Lagu ni sekian lama berkumandang kat dalam kepala aku sejak kecik jaman 80-an dulu. Siap tanpa lirik pun aku boleh nyanyi.
Tengok la... masa tu, Raja Ema pun cun dan selim-melim lagi. Jamal pun maybe tak terjebak lagi. *tettttttttt* Muehehe...

Lagi satu, lagu Sensasi Hari Raya-Awie dan Ziana Zain, dulu guna untuk iklan Salem.

Sungguh nostalgic! :P

Tu belum lagi citer pasal kad raya gantung kat ranting pokok atau show-off kat dinding rumah. hahaha. Bajet retis la tu, ada ramai peminat...

Well, sementara aku nak kumpul kerajinan untuk buat entry pasal raya, suddenly semalam terjaga dari tidur, tetiba aku teringat satu kuih raya yang dah laaaaama sangat aku tak jumpa.
Maka dalam kegelapan malam dan kedinginan winter, aku pun menggugel mencari. Tak dapat makan, dapat tengok gambar pun, jadi la...

Rupanya lebih kurang cenggini. Kuning ke-oren-an...atau jingga kekuingan, dipotong petak-petak macam dodol.
Yang warna lain tu saja la tu konon new invention.

Korang tau kuih apa ni?  

Specialty of Penang tau. Rupanya macam jelly-jelly sikit, a.k.a dodol yang transparent (wtf la cara aku explain ni?) Dibuat daripada minyak sapi, tepung dan gula. 

 

 Rasanya manissss sangat. Suits my sweet tooth very well.

Haaa...yang ni la namanya halwa maskat.

 Maskat, okay. Bukan masyarakat. Toksah dok tunjuk terer sivik sangat na? Jaman aku dah tak belajar Pendidikan Moral

Katanya halwa ni asal dari bandar Muscat, Oman... tapi standard la kan, mesti dah ubah-ubah sikit supaya kena dengan tekak orang tempatan dan bahan-bahan yang kita ada.

Nak buat ni susah nak mamfus rupanya. Sampai berjam-jam kena kacau, patut la takde orang rajin nak buat jual tiap-tiap hari macam pisang goreng kat depan Masjid Al-I'tisam.

Kalau senang, nak jugak aku paksa MrHubby buat untuk aku, sementara dia dok feeling mengasah skill memasak tu. Hahaha